Categoría: bacaladilla

• Bacaladilla rellena.

  

  Abaetjet relleno. Aquí tienes una receta fantástica que me enseñó mi madre, en la que un pescado blanco, económico de textura suave y firme, que normalmente solo se come enharinado y frito sube a otro nivel. Este pescado de tamaño pequeño de la familia del bacalao y conocido también por lirio, abril o bacalaito en…

  Rosa Soler

  31 de mayo de 2026

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