Categoría: tapa
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Empanada de atún rápida.
Empanada de atún No hay nada más rápido que hacer una buena empanada con las masas que venden los supermercados y sus conservas, hasta los huevos ya los venden cocidos, aunque esto es lo más fácil de conseguir, solo 10 minutos en cocerlos y dejarlos enfriar, pero si tienes mucha prisa, tienes esa opción. Es…
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Patatas revolconas.
Patatas meneás , patatas revolconas con torreznos o panceta. Está tradicional receta está ahora de moda en bares y restaurantes como tapa o entrante y no es para menos, está riquísima es fácil de preparar, suelen servirlas con unos estupendos torreznos ( que por si solos no necesitan nada más), pero también la puedes elaborar…
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Ajoarriero.
Ajoarriero, atascaburras, Bacalao arriero. Aquí te dejo la receta como a mí me la enseñó una querida amiga de mi madre del pueblo de mis yayos y de la que estoy agradecida, pues es alabada por mí familia y amigos, solo deciros como anécdota que cuando tengo que prepararla tengo que hacer mucha más cantidad…
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Sobres de queso y cebolla
Para la Navidad, siempre deseamos que nuestras mesas estén llenas de detalles y ricos alimentos, que con solo verlos quieran probarlos. Espero que a todos/as os pase lo mismo, la satisfacción de ver que tu familia o amigos, que te feliciten y se interesen por tus recetas. Para mi, cada Navidad, es un reto y…
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Rollito de queso y mermelada.
Este sencillo canapé, te gustará y al ser frío podrás preparalo con antelación, dejándolo para emplatar casi en el último momento. Yo hace años que lo preparo y aquí te daré los ingredientes para esta y en la siguiente receta tendrás otros, distintos para conseguir distinto sabor. Te va a quedar una mesa muy especial.…
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Bombitas Sorpresa.
Divertida receta que llegará hasta tu mesa, dándote risas y conversación hasta la ultima bombita. Por lo menos eso es lo que nos pasaba a todos los comensales , cuando mi madre sacaba este plato y que ahora sigue pasando en mi mesa. No sabías que sabor te tocaba hasta que no dieras el primer…
Mama Cocinitas 