Categoría: legumbres
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Alubias blancas con verduras y patatas.
Receta super sana, eso ya lo sabés, las legumbres tienen que estar en nuestra dieta, por los muchos beneficios que aportan nuestra salud y está forma de prepararla completamente vegana nos sirve perfectamente para ello. Está claro que están mucho más ricas con el compango (chorizo, carnes, tocino….) tradicional de muchas de nuestras recetas ,…
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Arroz al horno.
Impresionante receta de la Comunidad Valenciana, donde destacan numerosos pueblos que realizan este arroz, un duro contrincante de nuestra Paella. Realmente es una receta de aprovechamiento, en la que se reutiliza las sobras de puchero o cocido, sin embargo hoy en día se puede realizar sin necesidad de ello. Aún recuerdo cuando era pequeña, en…
Mama Cocinitas 