Categoría: garbanzos
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Potaje de garbanzos de jamón.
Está más que demostrado que las legumbres es un alimento esencial en nuestra alimentación, también se suele consumir más en invierno , pero gracias a la gran información que tenemos de estos alimentos cada vez entran más en nuestro menú diario, dejando a un lado si es invierno o verano , está claro que estoy…
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Arroz al horno.
Impresionante receta de la Comunidad Valenciana, donde destacan numerosos pueblos que realizan este arroz, un duro contrincante de nuestra Paella. Realmente es una receta de aprovechamiento, en la que se reutiliza las sobras de puchero o cocido, sin embargo hoy en día se puede realizar sin necesidad de ello. Aún recuerdo cuando era pequeña, en…
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