Categoría: entrante
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Sobres de queso y cebolla
Para la Navidad, siempre deseamos que nuestras mesas estén llenas de detalles y ricos alimentos, que con solo verlos quieran probarlos. Espero que a todos/as os pase lo mismo, la satisfacción de ver que tu familia o amigos, que te feliciten y se interesen por tus recetas. Para mi, cada Navidad, es un reto y…
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Rollito de queso y mermelada.
Este sencillo canapé, te gustará y al ser frío podrás preparalo con antelación, dejándolo para emplatar casi en el último momento. Yo hace años que lo preparo y aquí te daré los ingredientes para esta y en la siguiente receta tendrás otros, distintos para conseguir distinto sabor. Te va a quedar una mesa muy especial.…
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Bombitas Sorpresa.
Divertida receta que llegará hasta tu mesa, dándote risas y conversación hasta la ultima bombita. Por lo menos eso es lo que nos pasaba a todos los comensales , cuando mi madre sacaba este plato y que ahora sigue pasando en mi mesa. No sabías que sabor te tocaba hasta que no dieras el primer…
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Ensaladilla de gambas al ajillo.
Todos sabemos hacer la clásica ensaladilla rusa adaptada a nuestro gusto, cada uno añade o quita ingredientes . Hoy está de moda sustituir el atún, por otros alimentos, cómo pulpo, langostinos, bacalao al pil pil, ventresca de atún, conservas, etc y bien ricas que están, son diferentes y una buena elección. Pues yo también, os…
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COCA DE ATUN O FALSA PIZZA
Esta coca la preparaba mi madre siempre que nos reuniamos todos los hermanos y nietos. Ahora sigo yo con la misma tradicion y casi siempre que tengo reunión llevo mi «pizza» que es así como la llamamos y te aseguro que la esperan y que de sobras nada. Te servira de entrante o picoteo, de…
Mama Cocinitas 