Categoría: levadura fresca

• Panquemao.

  

  Panquemao o panquemado. Para quien no lo conozca es un pan dulce, tipo brioche con una corteza muy tostada , tradicional sobre todo en Semana Santa, de la Comunidad Valenciana, conocida en otras regiones como Toña. Ideal en desayunos y meriendas, sobre todo si va acompañado de un buen chocolate. La receta no tiene complicaciones,…

  Rosa Soler

  2 de abril de 2026

  bollo, dulce artesano, harina, huevo, levadura fresca, panquemao

  desayuno, dificultad media, dulce, merienda, postre, receta artesana, receta tradicional