Categoría: receta de repostería
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Pastelitos de boniato.
Pastissets de Moniato. O pastelitos de boniato, batata, un rico dulce de la Comunidad Valenciana, fácil de encontrar en las panaderías y supermercados, pero como todo lo que preparas tú, no tiene comparación, ese toque. Lo mejor es utilizar para estos pastelitos el boniato blanco, que es un poco difícil de encontrar pero puedes utilizar…
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Tarta de manzana caramelizada.
Sorprendente bizcocho con manzana, lo tiene todo, no es la clásica tarta que a primera vista ves la fruta, es de las que guarda en su interior su secreto en forma de relleno y encima caramelizada con aroma a ron, pero hablemos de su cobertura, crujiente, dulce y con canela. Realmente está tarta lo tiene…
Mama Cocinitas 